Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Brate den Inari-Tofu in einer Pfanne mit Sesamöl an.
3. Schritt
Gieße die Sojasoße über den Inari-Tofu und brate ihn weitere 3 Minuten.
4. Schritt
Forme den Reis mit feuchten Händen zu 4 Reisbällchen.
5. Schritt
Lege ein Stück Inari-Tofu auf jedes Reisbällchen.
6. Schritt
Bestreue die Nigiri-Inari mit Sesam und serviere sie warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Kochen des Reises darauf, dass er nicht zu weich wird, da er sonst schwer zu formen ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Inari-Tofu auch vor dem Anbraten in einer Mischung aus Sojasoße, Mirin und Zucker marinieren.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung ist ein leichter, trockener Sake, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Süße des Inari-Tofus unterstreicht.